Notre
CARTE
Nos
Entrées
Planches apéritives à partager
Le saucisson sec
8.00€
Mixte (fromages locaux et charcuterie) La grande
15.00€
Mixte (fromages locaux et charcuterie) La petite
8.00€
Marine (gambas, St Jacques et saumon fumé)
11.00€
Entrées
Assiette de saumon fumé et ses toasts
10.00€
Os à moelle et ses toasts
11.00€
St Jacques flambées et gratinées au cheddar Amber
12.00€
Salade nordique aux gambas, saumon fumé et Saint Jacques
10.00€
Salade fraîcheur poulet
9.00€
dés de fromage, oeuf mollet
Salade végétarienne aux légumes grillés
9.00€
dés de fromage, oeuf poché
Cassolette de St Jacques et gambas
12.00€
sur fondue de poireaux, crème curry
Les 12 escargots beurre persillé
8.00€
Salade avocat et tartare de saumon
10.00€
Nos
Plats
Potences
Poulet*
17.00€
Filet de boeuf
24.00€
Trilogie poulet, chorizo et filet de boeuf
23.00€
Thon et Saint-Jacques
24.00€
Mignon de porc et chorizo*
18.00€
Sauce au choix maison : poivre, maroilles, chorizo, champignons, tomate fraîche
Burgers
Burger Ch’ti*
17.00€
Steak haché 150gr / Oignons rouges / Maroilles / Tomates / Concombres / Sauce Ch’ti. (Double 21€)
Maxi Burger Ch’ti*
18.00€
Burger Ch’ti + Bacon / Oeuf au plat. (Double 23€)
Burger Végétarien*
16.00€
Poêlée de légumes / Oignons rouges / Concombres / Tomates / Crème fines herbes / Cheddar râpé
Burger à l'effiloché de porc*
18.00€
Cheddar/oignons rouges/concombres/tomates/crème fines herbes
Burger de la mer*
19.00€
Filet de saumon, maroilles, salade, tomates, oignons rouges, concombres, crème fines herbes
Burger fermier*
18.00€
chèvre frais, poulet grillé, crème avocat mascarpone, oignons rouges, tomates, concombres
Poutines
Poulet, frites, fromage gratiné
17.00€
oignons rouges, chorizo
oignons, sauce brune
Plats régionaux
Waterzoï de poulet*
18.00€
Steak de thon
21.00€
sauce tomate fraîche, riz basmati et petits légumes
Assiette de la mer Gourmande
25.00€
steak de thon, tartare de saumon, St Jacques gratinées
Tartare de saumon*
19.00€
Bavette de Boeuf 180g
17.00€
Tartare de boeuf*
17.00€
non préparé, 180g
Escalope de poulet grillé*
17.00€
Beurre maître d'hôtel, riz basmati et petits légumes
Potchvelsh*
17.00€
de la Boucherie du Centre
Salade avocat et tartare de saumon*
18.00€
Assiette gourmande
21.00€
Welsh cheddar, waterzoï de poulet, carbonade
Cordon bleu maison*
18.00€
A la tomme de cambrai
Salade nordique*
20.00€
Gambas, saumon fumé et Saint Jacques
Cassolette de mignon de porc façon orloff*
18.00€
Salade fraîcheur au poulet ou végétarienne*
17.00€
St Jacques flambées et gratinées au cheddar Amber*
23.00€
Cordon bleu de poulet farci au saumon fumé*
19.00€
Mascarpone à l’ail et fromage de Bergues
Entrecôte 300grs sauce au choix
20.00€
Poivre / Maroilles / Chorizo / Champignons/tomate fraîche
Carbonade de bœuf*
17.00€
Jus lié aux pains d’épices
Filet de boeuf poêlé 200 grs sauce au choix
24.00€
Poivre / Maroilles / Chorizo / Champignons/Tomate fraîche
Welshs
Welsh traditionnel au cheddar*
17.00€
Welsh façon maxi burger au Maroilles*
18.00€
Menu des Ch'tiots quinquin (jusque 12 ans)
12.00€
Brochette de poulet ou burger ch’ti au Cheddar, frites.
Boule de glace au choix.
Boisson soft au choix.
Plat du jour
Plat du jour
14.00€
Formule Plat du jour + café ou thé gourmand
19.00€
Tous nos plats sont accompagnés de frites maison - Tout supplément sauce : 1.50 €
Nos
Desserts
Desserts
Chti’ramissu maison spéculoos
7.00€
Mousse au chocolat maison
7.00€
Brioche façon pain perdu
7.00€
Glace chicorée
Gaufre bruxelloise, glace à la gaufre et son chocolat chaud
7.00€
Tarte tatin
7.00€
et sa boule de glace vanille
Charlotte aux fruits frais
7.00€
Salade de fruits frais
7.00€
Coupe glacées
Dame blanche
8.50€
glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Chocolat liégeois
8.50€
glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
Café liégeois
8.50€
glace café, café chaud, chantilly
Nordiste
8.50€
glace chicorée, spéculoos, caramel beurre salé, Caramel liquide, chantilly.
Colonel
8.50€
sorbet citron, vodka
Composition coupe glacée
1 boule
2.50€
2 boules
4.50€
3 boules
6.50€
Supplément Chantilly
1.00€
Supplément Chocolat maison
1.00€
Parfums glaces : vanille , chocolat, café, chicorée, spéculoos, caramel salé,
gaufre, pistache, noix de coco
Parfums sorbets : citron, fraise, abricot
Parfums sorbets : citron, fraise, abricot
Boissons Gourmandes
Café, déca ou thé gourmand
8.00€
4 desserts
Irish gourmand
13.00€
4 desserts
Nos
Boissons
Apéritifs
JB 4cl
6.00€
Germain Spritz 12cl
9.00€
Ti Punch 7cl
7.00€
Pina colada 20cl
9.00€
Virgin colada 20cl
7.00€
Purple 20cl
7.00€
Américano maison 12cl
9.00€
martini rouge, campari, perrier, jus d’orange
Virgin Mojito 20cl
7.00€
Mojito 20cl
9.00€
Apérol Spritz 12cl
9.00€
Glenfiddich 4cl
9.00€
Jack Daniel's 4cl
8.00€
Limoncelo spritz 12cl
9.00€
Bayley's 4cl
7.00€
Porto 6cl
6.00€
Muscat 6cl
6.00€
Picon bière 25cl
6.50€
Picon vin blanc 10cl
6.00€
Martini blanc ou rouge 6cl
5.00€
Suze 4cl
5.00€
Ricard 2cl
3.50€
Kir Royal au champagne 12cl
9.50€
Coupe de champagne 12cl
9.00€
Kir vin blanc 10cl
6.00€
cassis, mûre, pêche, griotte, framboise
Bières Pression
Bière du moment 25cl
4.60€
Bière du moment 33cl
5.80€
Bière du moment 50cl
8.50€
Anosteké Blonde 25cl
4.60€
Meilleure bière du monde au WBA 2021. 7,5°
Anosteké Blonde 33cl
5.80€
Meilleure bière du monde au WBA 2021. 7,5°
Anosteké Blonde 50cl
8.50€
Meilleure bière du monde au WBA 2021. 7,5°
Triple Karmeliet 25cl
4.60€
8°
Triple Karmeliet 33cl
5.80€
8°
Triple Karmeliet 50cl
8.50€
8°
Bières Bouteille
Liefmans 25cl
5.00€
3,8°
Cuvée des Trolls 33cl
6.00€
Bière Belge. 7°
Paix Dieu 33cl
7.50€
10°. Brassée à la pleine lune
Crapaud Fou Ambrée 33cl
6.00€
5.9° bière artisanale
Bières sans alcool
Goudale 25cl
4.00€
0.00°
Panaché 25cl
4.50€
Crapaud Fou Blanche 25cl
4.00€
0.05° bière artisanale
Digestifs
Limoncello 4cl
7.00€
Cognac 4cl
7.00€
Get 31 4cl
7.00€
Get 27 4cl
7.00€
Vieille Prune 4cl
7.00€
Calvados 4cl
7.00€
Houlle 4cl
7.00€
Softs
Coca Cola, Coca Cola zéro 33cl
4.50€
Schweppes Agrum ou Tonic 20cl
4.00€
Fuzetea pêche 20cl
4.00€
Limonade 20cl
4.00€
Diabolo 20cl
4.20€
Villers fraise, menthe, citron, grenadine, violette 20cl
3.00€
Jus de tomates 20cl
4.20€
Jus de Fruits 20cl
4.20€
Orange, pomme, abricot, ananas
Eaux
Villers plate ou pétillante 50cl
3.00€
Villers plate ou pétillante 1L
4.50€
Perrier 33cl
4.00€
Boissons chaudes
Café, Déca Nespresso
2.50€
Thé, Infusions
2.50€
Cappuccino
3.20€
Irish Coffee
8.00€
Vins Rouges
Merlot IGP en pichet 25cl
6.00€
Merlot IGP en pichet 50cl
11.00€
Hautes-côtes-de-nuits Boisset Bt 75cl
38.00€
St Nicolas de Bourgueil Saget AOC Bt 75cl
30.00€
Côtes du Rhône Cuvée Saint Vincent AOP Bt 75cl
25.00€
Saint-Emilion Fleur la Chapelle Bt 75cl
30.00€
St Nicolas de Bourgueil Saget AOC Bt 37,5cl
18.00€
Vin au verre 15cl
Merlot IGP 4.50 €
St Nicolas de Bourgueil AOC 6.50 €
St Emilion Fleur la chapelle 6.50 €
Vins Blancs
Chardonnay IGP en pichet 25cl
6.00€
Chardonnay IGP en pichet 50cl
11.00€
Petit Chablis Moreau et fils AOP Bt 75cl
36.00€
Uby N°3 fruité sec Bt 75cl
22.00€
Uby n°4 fruité sucré Bt 75cl
25.00€
Vin au verre 15cl
Chardonnay IGP 4.50 €
Petit Chablis 6.50 €
Uby n°3 5.50 €
Uby n°4 6.00 €
Vins Rosés
Uby N°6 25cl
7.00€
Pichet
Cinsault IGP en pichet 25cl
6.00€
Cinsault IGP en pichet 50cl
11.00€
Gris Blanc Gérard Bertrand IGP Bt 75cl
25.00€
Uby N°6 50cl
13.00€
pichet
Minuty Côte de Provence - Cuvée Prestige Bt 75cl
32.00€
Puech Bt75cl
30.00€
Vin au verre 15cl
Cinsault IGP 4.50 €
Uby n°6 5.00 €
Puech 6.50 €
Champagnes
Veuve Pelletier Brut Bt 75cl
55.00€
