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mars 2021
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8 rue des Déportés, 62300 Lens
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Notre
CARTE
Nos
Entrées
Planches apéritives à partager
Prix / personne
Le saucisson sec
8.00€
Mixte (fromages locaux et charcuterie) La grande
15.00€
Mixte (fromages locaux et charcuterie) La petite
8.00€
Marine (gambas, St Jacques et saumon fumé)
11.00€
Entrées
Assiette de saumon fumé et ses toasts
10.00€
Os à moelle et ses toasts
11.00€
St Jacques flambées et gratinées au cheddar Amber
12.00€
Salade nordique aux gambas, saumon fumé et Saint Jacques
10.00€
Salade fraîcheur poulet
9.00€
dés de fromage, oeuf mollet
Salade végétarienne aux légumes grillés
9.00€
dés de fromage, oeuf poché
Nos
Plats
Potences
Poulet
17.00€
Filet de boeuf
24.00€
Trilogie poulet, chorizo et filet de boeuf
23.00€
Gambas et Saint-Jacques
24.00€
Mignon de porc et chorizo
18.00€
Sauce au choix maison : poivre, maroilles, chorizo, champignons, échalotes
Burgers
Burger Ch’ti
17.00€
Steak haché 150gr / Oignons rouges / Maroilles / Tomates / Concombres / Sauce Ch’ti. (Double 21€)
Maxi Burger Ch’ti
18.00€
Burger Ch’ti + Bacon / Oeuf au plat. (Double 23€)
Burger Végétarien
16.00€
Steaks de légumes / Oignons rouges / Concombres / Tomates / Crème fines herbes
Burger à l'effiloché de porc
18.00€
Cheddar/oignons rouges/concombres/tomates/crème fines herbes
Burger de la mer
19.00€
Dos de cabillaud, salade, tomates, oignons rouges, concombres, crème fines herbes
Poutines
Saumon, poireaux, frites, fromage
19.00€
Poulet, frites, fromage gratiné
17.00€
oignons rouges, chorizo
Effiloché de porc, frites, fromage
17.00€
oignons, sauce brune
Plats régionaux
Jambonneau avec os
25.00€
700g - sauce au choix
Assiette gourmande
21.00€
Welsh cheddar, waterzoï de poulet, carbonade
Waterzoï de poisson
20.00€
Waterzoï de poulet
18.00€
Salade nordique
20.00€
Gambas, saumon fumé et Saint Jacques
Cassolette de mignon de porc
18.00€
gratinée au maroilles/ crème moutardée
Salade fraîcheur au poulet ou végétarienne
17.00€
St Jacques flambées et gratinées au cheddar Amber
23.00€
Dos de cabillaud
21.00€
sur lit de petits légumes, riz basmati, sauce au choix
Cordon bleu maison
18.00€
A la tomme de cambrai
Ficelle picarde végétarienne gratinée
16.00€
Cordon bleu de poulet farci au saumon fumé
19.00€
Mascarpone à l’ail et fromage de Bergues
Gratin d'andouillette au Maroilles
18.00€
Andouillette de la boucherie du centre
Entrecôte 300grs sauce au choix
20.00€
Poivre / Maroilles / Chorizo / Champignons/échalote
Gratiné de poulet au Mont des Cats
17.00€
Carbonade de bœuf
17.00€
Jus lié aux pains d’épices
Escalope de saumon au maroilles
19.00€
Filet de boeuf poêlé 200 grs sauce au choix
24.00€
Poivre / Maroilles / Chorizo / Champignons
Welshs
Welsh traditionnel au cheddar
17.00€
Welsh façon maxi burger au cheddar
18.00€
Menu des Ch'tiots quinquin (jusque 12 ans)
12.00€
Steak haché ou poulet pané maison ou burger ch’ti au Cheddar, frites. Compote ou Pop Up ou crêpe au chocolat. Boisson soft au choix.
Plat du jour
Plat du jour
13.00€
Formule Plat du jour + café ou thé gourmand
19.00€
Tous nos plats sont accompagnés de frites maison - Tout supplément sauce : 1.50 €
Nos
Desserts
Desserts
Chti’ramissu maison spéculoos
7.00€
Mousse au chocolat maison
7.00€
Brioche façon pain perdu
7.00€
Glace chicorée
Crème brûlée à la vanille
7.00€
Gaufre bruxelloise, glace à la gaufre et son chocolat chaud
7.00€
Moelleux au chocolat
7.00€
Tarte tatin
7.00€
et sa boule de glace vanille
Tarte spéculoos
7.00€
sur lit de chocolat
Coupe glacées
Dame blanche
8.50€
glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Chocolat liégeois
8.50€
glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
Café liégeois
8.50€
glace café, café chaud, chantilly
Nordiste
8.50€
glace chicorée, spéculoos, caramel beurre salé, Caramel liquide, chantilly.
Colonel
8.50€
sorbet citron, vodka
Composition coupe glacée
1 boule
2.50€
2 boules
4.50€
3 boules
6.50€
Supplément Chantilly
1.00€
Supplément Chocolat maison
1.00€
Parfums glaces
: vanille , chocolat, café, chicorée, spéculoos, caramel salé, gaufre, pistache, noix de coco
Parfums sorbets
: citron, fraise, abricot
Boissons Gourmandes
Café, déca ou thé gourmand
8.00€
4 desserts
Irish gourmand
13.00€
4 desserts
Nos
Boissons
Apéritifs
Bayley's 4cl
7.00€
Ti Punch 7cl
7.00€
Pina colada 20cl
9.00€
Virgin colada 20cl
7.00€
Purple 20cl
7.00€
Américano maison 12cl
9.00€
martini rouge, campari, perrier, jus d’orange
Virgin Mojito 20cl
7.00€
Mojito 20cl
9.00€
Apérol Spritz 12cl
9.00€
Glenfiddich 4cl
9.00€
Jack Daniel's 4cl
8.00€
JB 4cl
6.00€
Limoncelo spritz 12cl
9.00€
Porto 6cl
6.00€
Muscat 6cl
6.00€
Picon bière 25cl
6.50€
Picon vin blanc 10cl
6.00€
Martini blanc ou rouge 6cl
5.00€
Suze 4cl
5.00€
Ricard 2cl
3.50€
Kir Royal au champagne 12cl
9.50€
Coupe de champagne 12cl
9.00€
Kir vin blanc 10cl
6.00€
cassis, mûre, pêche, griotte, framboise
Bières Pression
Bière du moment 25cl
4.60€
Bière du moment 33cl
5.80€
Bière du moment 50cl
8.50€
Anosteké Blonde 25cl
4.60€
Meilleure bière du monde au WBA 2021. 7,5°
Anosteké Blonde 33cl
5.80€
Meilleure bière du monde au WBA 2021. 7,5°
Anosteké Blonde 50cl
8.50€
Meilleure bière du monde au WBA 2021. 7,5°
Triple Karmeliet 25cl
4.60€
8°
Triple Karmeliet 33cl
5.80€
8°
Triple Karmeliet 50cl
8.50€
8°
Bières Bouteille
Bracine Brune 33cl
5.50€
7° médaille de bronze CGA 2014
Kwak ambrée 33cl
6.00€
8,4° légèrement caramélisée
Liefmans 25cl
5.00€
3,8°
Cuvée des Trolls 33cl
6.00€
Bière Belge. 7°
Paix Dieu 33cl
7.50€
10°. Brassée à la pleine lune
Vedette Blanche 33cl
6.00€
4,7°
Bières sans alcool
Bière sans alcool 25cl
4.00€
Panaché 25cl
4.50€
Digestifs
Clair de brume vieillie en fût de chêne 4cl
7.00€
Cognac 4cl
7.00€
Get 31 4cl
7.00€
Get 27 4cl
7.00€
Vieille Prune 4cl
7.00€
Calvados 4cl
7.00€
Houlle 4cl
7.00€
Softs
Coca Cola, Coca Cola zéro 33cl
4.50€
Schweppes Agrum ou Tonic 20cl
4.00€
Fuzetea pêche 20cl
4.00€
Limonade 20cl
4.00€
Diabolo 20cl
4.20€
Villers fraise, menthe, citron, grenadine, violette 20cl
3.00€
Jus de tomates 20cl
4.20€
Jus de Fruits 20cl
4.20€
Orange, pomme, abricot, ananas
Eaux
Villers plate ou pétillante 50cl
3.00€
Villers plate ou pétillante 1L
4.50€
Perrier 33cl
4.00€
Boissons chaudes
Café, Déca Nespresso
2.50€
Thé, Infusions
2.50€
Cappuccino
3.20€
Irish Coffee
8.00€
Vins Rouges
Merlot IGP en pichet 25cl
6.00€
Merlot IGP en pichet 50cl
11.00€
Hautes-côtes-de-nuits Boisset Bt 75cl
38.00€
St Nicolas de Bourgueil Saget AOC Bt 75cl
30.00€
Côtes du Rhône Cuvée Saint Vincent AOP Bt 75cl
25.00€
Saint-Emilion Fleur la Chapelle Bt 75cl
30.00€
St Nicolas de Bourgueil Saget AOC Bt 37,5cl
18.00€
Vin au verre 15cl
Merlot IGP 4.50 € St Nicolas de Bourgueil AOC 6.50 € St Emilion Fleur la chapelle 6.50 €
Vins Blancs
Chardonnay IGP en pichet 25cl
6.00€
Chardonnay IGP en pichet 50cl
11.00€
Petit Chablis Moreau et fils AOP Bt 75cl
36.00€
Uby N°3 fruité sec Bt 75cl
22.00€
Uby n°4 fruité sucré Bt 75cl
25.00€
Vin au verre 15cl
Chardonnay IGP 4.50 € Petit Chablis 6.50 € Uby n°3 5.50 € Uby n°4 6.00 €
Vins Rosés
Uby N°6 25cl
7.00€
Pichet
Cinsault IGP en pichet 25cl
6.00€
Cinsault IGP en pichet 50cl
11.00€
Gris Blanc Gérard Bertrand IGP Bt 75cl
25.00€
Uby N°6 50cl
13.00€
pichet
Minuty Côte de Provence - Cuvée Prestige Bt 75cl
32.00€
Puech Bt75cl
30.00€
Vin au verre 15cl
Cinsault IGP 4.50 € Uby n°6 5.00 € Puech 6.50 €
Champagnes
Veuve Pelletier Brut Bt 75cl
55.00€
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1 Personne
2 Personnes
3 Personnes
4 Personnes
5 Personnes
6 Personnes
7 Personnes
8 Personnes
9 Personnes
10 Personnes
11 Personnes
12 Personnes
13 Personnes
14 Personnes
15 Personnes
16 Personnes
17 Personnes
18 Personnes
19 Personnes
20+ Personnes
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